Donostiako Iñauteriak 2018
2017ko Donostiako Inauteriak otsailaren 8tik, osteguna, otsailaren 12ra, astelehena ospatuko dira.
Hona hemen aurtengo egitaraua:
2017ko Donostiako Inauteriak otsailaren 8tik, osteguna, otsailaren 12ra, astelehena ospatuko dira.
Hona hemen aurtengo egitaraua:
Arte erakusketa berria daukagu
Mikel Blasco argazkilariaren eskutik… «Los Americanos»
Hurbildu zaitez ikustera… Km.0-n itxaroten zaitugu!!!
[Tweet «Arte Erakusketa berria Km.0-n Mikel Blasco argazkilariaren eskutik «]
Tenemos nueva exposición
De la mano del fotógrafo Mikel Blasco… «Los Americanos»
«Los Americanos» es un proyecto realizado durante un año por varios países de América Latina: México, Guatemala, Costa Rica y Perú. En esta exposición se pueden ver 7 fotografías de gran tamaño en donde se refleja la relación de las personas con el espacio y su manera de vivir.
Acércate a verla… ¡¡¡Te esperamos en Km.0!!!
[Tweet «Tenemos nueva exposición en #Km0 «Los Americanos» por el fotógrafo Mikel Blasco»]
Irailak 11, astelehena: Ajia arintzeko Ur-jolasak!
Irailak 12, asteartea: Sudur Finen Eguna!
Irailak 13, asteazkena: Kultour Egian Barrena!
Irailak 14, osteguna: Gora gu eta gutarraaak!
Irailak 15, ostirala: Haur, Gazte ta Beteranoen Eguna!
Irailak 16, larunbata: Elkartasun eguna.
Irailak 17, igandea. Euskal Jaia:
[Tweet «Bertan dauzkagu #PorrontxoJaiak #Egia aurtengo jaien egitaraua. Goxatu Jaiak!!! :)»]
eta indarberritzeko….
Km.0-n… itxaroten zaitugu!!!
Hilak pizteko moduko mokauak
Jaietan ere… Zatoz gure etxera!!!
Bertan daukagu Donostiako Aste Nagusia, aurten Abuztuak 12tik 19-ra izango da.
Hona hemen festen egitaraua:
Aste Nagusian, egun osoan zehar…
EUSKAL HERRIKO NEKAZAL PRODUKTUEN VI. AZOKA BEREZIA
Loiola kalean.
ESKULANGINTZA AZOKA
Vinuesa plazan.
ZURRIOLA STREET FOOD: food trucs, musika….
Kursaaleko terrazetan.
– Abuztuak 12 de agosto, larunbata/sábado: LA OREJA DE VAN GOGH
– Abuztuak 13 de agosto, Igandea/domingo: LEGEND BOB MARLEY
– Abuztuak 14 de agosto, Astelehena/lunes: MORAT
– Abuztuak 15 de agosto, Asteartea/martes: LOS MANOLOS
– Abuztuak 16 de agosto, Asteazkena/miércoles: GOZATEGI
– Abuztuak 17 de agosto, Osteguan/jueves: LOS SECRETOS
– Abuztuak 18 de agosto, Ostirala/viernes: RULO Y LA CONTRABANDA
– Abuztuak 19 de agosto, Larunbata/sábado: CHENOA
– Abuztuak 12 de agosto, larunbata/sábado: Pirotecnia ACCITANA MARIA ANGUSTIAS S.L. (Granada)
– Abuztuak 13 de agosto, Igandea/domingo: HERMANOS CABALLER PIROTÉCNICOS S.L. (Castelló).
– Abuztuak 14 de agosto, Astelehena/lunes: PIROTECNIA DEL MEDITERRÁNEO (Valencia)
– Abuztuak 15 de agosto, Asteartea/martes: Pirotecnia POLEGGI (Italia)
– Abuztuak 16 de agosto, Asteazkena/miércoles: PIROTECNIA PEÑARROJA S.L. (Castelló)
– Abuztuak 17 de agosto, Osteguan/jueves: LIUYANG NEWYEAR FIREWORKS (China)
– Abuztuak 18 de agosto, Ostirala/viernes: Pirotecnia LÓPEZ S.L. (A Coruña)
– Abuztuak 19 de agosto, Larunbata/sábado: ESPECTÁCULO PIROMUSICAL DE CLAUSURA de mano de PIROTECNIA RICASA (Valencia)
Informazio guztia: astenagusia.donostiakultura.eus
Programazio osoa egunez egun: http://www.donostiakopiratak.eus/
PROGRAMA:
12 de agosto, sábado:
13 de agosto, domingo:
14 de agosto, lunes:
15 de agosto, martes:
16 de agosto, miércoles:
17 de agosto, jueves:
18 de agosto, viernes:
19 de agosto, sábado:
20 de agosto, domingo:
Ondo pasa!!! 🙂
Toda la información: heinekenjazzaldia.eus
Txikijazz, que se celebrará del 22 al 24 de julio.
Varias actividades que van desde el juego lúdico-didáctico hasta la experimentación con música, acompañan al cartel de conciertos previstos para este año.
Este año, como gran novedad, la creación y actuación de la Txikijazz Big Band el día 23 de julio, a las 12:30 en la Terraza Zurriola.
Todos los conciertos y actividades de Txikijazz serán abiertos, gratuitos.
Horario de 11:00 a 14:00 en las Terrazas del Kursaal.
Puedes consultar el programa desde la web de Txikijazz.
Shopping Jazz se celebrará del 20 al 22 de Julio
Este año… vuelve a los comercios de la ciudad el Shopping Jazz.
Jazz Margotu, Mercados en la calle, eventos, música en vivo… con la finalidad de acercar la oferta comercial a la ciudadanía así como a los que nos visitan por el Festival de Jazz de San Sebastián
El Shopping Jazz tendrá una fecha determinada en cada barrio:
Jueves 20: Gros y Altza
Viernes 21: Antiguo, Amara y Egia
Sábado 22: Centro y Parte Vieja
Más información en San Sebastián shops
Km.0-n itxaroten zaitugu!!!, Egiako auzoan gaude Atotxako dorrearen parean.
¡Te esperamos en km.0!, estamos en Egia frente a la torre de Atocha.
[Tweet «#RecetasVeganas Verduras en tempura vía @veganvegetakm0 ON egin!!!»]
Pelar las alcachofas y ponerlas en una tempura que habremos preparado con antelación con la harina, maicena, levadura, sal y agua helada.
Hacer lo mismo con el resto de verduras.
Freír la tempura y sacarla a papel absorbente.
Acompañar con un alioli ligero.
ON egin!!! 🙂
Saguesen San Joan bezperako ohiko sua ospatuko du.
San Joan Sua piztu baino lehen, trikitilariak, lore banaketa, Eskola Dantza Taldearen Aurresku dantza, sardina-jatea eta queimada izango dira.
Alkatea, zinegotziak, Goizaldi Dantza Taldeko dantzariak eta Udaleko Txitularien banda dira parte hartzaileak.
Esku dantza honen balio sinbolikoa handia da eta antzinatik dator Plazan egiteko ohitura. Udal agintariak herriaren aurrean aurkezten dira eta hainbat zeremoniaren bitartez, duten boterea haiengandik datorrela eta gizartean nola bizi behar den adierazten dute.
Lehenengo partean, Alkate Soinuaren airean, plazari buelta emango diote alkateak eta zinegotziek. Jarraian, alkateak berak aukeratutako dantzariari pasako dio eskua eta orduantxe hasiko da benetako Esku dantza.
Participarán el alcalde, concejales, dantzaris del grupo Goizaldi y la Banda Municipal de Txistularis.
Esta danza tiene un gran valor simbólico y la costumbre de realizarla en la Plaza pública en fechas señaladas viene de antiguo. Las autoridades municipales se presentan ante el pueblo que las ha elegido y, a través de diferentes ceremonias coreográficas, expresan la convicción de que el poder que ostentan se lo deben a las ciudadanas y los ciudadanos y cuáles han de ser las pautas de comportamiento en la sociedad, para que la convivencia sea saludable.
En primer lugar, las autoridades municipales realizan una vuelta completa a la Plaza, al son del Alkate soinua. Y a continuación, tras ceder el alcalde la primera mano de la danza al danzante que ha elegido para la tarea, comienza propiamente la Danza de cuerda.
Ondoren, ZUHAITZARI SU EMATEN ZAIO.
Jendeak lizarraren ezpalak eramateko ohitura du.
Posteriormente, SE ENCIENDE LA HOGUERA.
Los asistentes tienen la costumbre de llevarse la corteza del árbol.
[Tweet «San Joan bezpera #donostia Víspera de San Juan Ondo pasa!!! :)»]
Fuente: donostiakultura.eus
Ondo pasa!!! 🙂
[Tweet «#RecetasVeganas Coca de verduras by @veganvegetakm0 #Donostia #SanSebastian ON egin!!!»]
Para poder realizar este tipo de coca, primeramente debemos amasar la pasta soporte que se consigue amalgamando los ingredientes arriba mencionados.
Conseguida esta masa procederemos a laminarla con el rodillo y la harina dándole un espesor de medio centímetro y en forma rectangular, colocándola seguidamente sobre la bandeja de hornear.
Es necesario marcar un borde en toda la orilla de la coca para que al cocer no se deslicen los jugos.
Continuaremos el proceso poniendo sobre la masa una capa de rodajas finas de cebolla.
Sobre éstas pondremos unas rodajas de berenjena, sobre estas otras, rodajas de pimientos rojos y verdes y finalmente unas rodajas de tomate maduro.
Conseguido esto, sazonaremos la coca con sal, un poco de azúcar y aceite de oliva.
Coceremos la coca en el horno a 180º C y por espacio de ¾ de hora aproximadamente.
Una vez fuera ya puede servirse.
ON egin!!! 🙂
Iñaki Ubiria, Km.0-ko sukaldaria, Eitb-ko Txoriene Saioan.
Hona hemen prestaturiko errezeta eta bideoa.
Ñokiak egiteko:
–Patata egosiak, 1 kg
–Irina, 200 g
–Gatza
–Piperrautsa
–Intxaur muskatua
Gazta beganoa egiteko:
–Anakardo txigortuak, 200 g
–Legamia, 2 koilarakada
–Berakatz-atal bat
–Limoi erdiren zukua
–Gatza
–Oreganoa
–Probentzako belarrak
Parmesano beganoa egiteko:
–Legamia, koilarakada bat
–Sesamo txigortua, koilarakada txiki bat
–Gatza, koilarakada txiki bat
Patatak garbitu eta egosten jarri gatz pixka batekin. 15 minutuz.
Parmesano beganoa egiteko:
– Sesamoa zartaginean txigortu eta ondoren termomixean bota.
– Sesamoari legamia eta gatza gaineratu eta dena birrindu.
Gazta beganoa egiteko:
– Anakardoak, legamia, limoi zukua, gatza eta berakatza termomixean sartu eta birrindu.
– Ura gehitu krema lortzeko.
– Probentzako belarrak eta oreganoa gehitu.
– Patata egosiak zuritu eta birrindu.
– Gatza, piperrautsa eta intxaur muskatua gehitu.
– Irina gehitu eta dena nahastu.
– Oreari txurro forma eman eta zati txikietan zatitu.
– Bolatxo forma eman eta egosi.
– Zartagin batean olioa bota eta berotzen jarri.
– Ñokiak zartaginean berotu eta gazta krema gaineratu.
– Ura eta gatza gehitu eta dena berotu.
– Platerera zerbitzatu eta tomate saltsarekin apaindu.
– Parmesano beganoa gehitu eta perrexilarekin apaindu.
Informazio iturria: www.eitb.eus/eu/telebista/programak/txoriene
ON egin!!! 🙂
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Fuente de la imagen: www.gastroandalusi.com
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Fuente de la imagen: Illustrated recipes gazpacho by Felicita Sala
Las recetas ilustradas de Felicita Sala se presentan en láminas puedes verlas aquí.
Fuente de la imagen: cositasricasilustradas.blogspot.com.es
Pati Aguilera es la responsable del proyecto Cositas Ricas Ilustradas. Se define como “diseñadora, ilustradora y amante de la cocina”. Recolecta recetas y las deja así de chulas. Tal ha sido el éxito que ha editado un libro ‘Para chuparse los dedos’.
Fuente de la imagen: mixidao.com.br
ON egin!!! 🙂