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Las recetas de Navidad de km.0: Turrón de chocolate y frutos secos by La cazuela vegana

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Turrón de chocolate y frutos secos

by LA CAZUELA VEGANA

 

INGREDIENTES 

250 gr de chocolate negro de cobertura (sin ingredientes de origen animal)
2 cucharadas de margarina vegetal (sin grasas hidrogenadas)
100 gr de galletas 100 gr pasas 100 gr frutos secos (almendras, nueces, anacardos, avellanas, …)

 

 

 

ELABORACIÓN

Fundir al baño maría el chocolate, sin que el agua llegue a hervir.

Añadir la margarina y mezclar. Reservar caliente.

Trocea las galletas y los frutos secos. Incorpora al bol del chocolate y mezcla muy bien.
Vierte la masa en una bandeja o plato con papel de horno. Has de apretarla muy bien y estirarla para que quede como una placa. Cubre con otro papel de horno y alisa la superficie con la ayuda de un rodillo de amasar. Introduce en el frigorífico y enfría como mínimo 2 horas.

Una vez frío, trocea en cuadraditos y sirve.

Puedes variar los frutos secos a tu gusto o añadir arroz inflado, en incluso darle algún toque de licor (ron,…)
Fuente de la receta y de la imagen: LA CAZUELA VEGANA

Consultar más recetas veganas para Navidad

 

ON egin!!! 🙂

 

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Errezeta | Receta de cocina
Receta vegana de Turrón de chocolate by La cazuela vegana
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