Baileys vegano
by Danza de fogones
INGREDIENTES
75 mililitros de whiskey
50 mililitros de café
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
400 mililitros de leche de coco
4 cucharadas de sirope de agave (o cualquier otro sirope o melaza)
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ELABORACIÓN
- En una batidora o robot de cocina añadimos todos los ingredientes y batimos durante unos 2 minutos hasta que se integren completamente.
- Conservar en la nevera y agitar antes de consumirlo.
Es así de fácil de preparar y es ideal para intolerantes a lactosa, además, no lleva azúcar, porque lo hemos sustituido por sirope de agave, pero si no eres vegano también puedes utilizar miel en su lugar.
En la receta hemos usado leche de coco para darle más cuerpo y dulzor aunque también se puede hacer con leche de almendras o de otros frutos secos.
Lo ideal es utilizar whiskey irlandés, (por ejemplo, Jameson) aunque si quieres hacer una versión de andar por casa puedes usar cualquier otro tipo de whiskey.
… y a brindar!!! ¡¡¡Felices Fiestas!!!
Fuente de la receta y de la imagen: DANZA DE FOGONES
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ON egin!!! 🙂
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