Google+
Restaurante vegano vegetarino en Donosti. Km.0

Duque de Mandas 35. Tlf 943 56 17 51   Contacto

Facebook Twitter

Gabonetako ordutegia | Horario de Navidad

Horario de Navidad Km.0 | Gabonetako Ordutegia Km.0

 

Ondo pasa!!! 🙂

¡¡¡Felices Fiestas!!!

 

VII. aurkituARTE | VII. encontrARTE by Esther Otxoa Susperregui

VII. aurkituARTE by Km.0

Ostegunean, Km.0-n… VII.aurkituARTE
Km.0-ko zazpigarren arte erakusketa, Esther Otxoa Susperregui argazkilariaren eskutik… «Loreen artean».

Erakusketaren inaugurazioa, osteguna, abenduak 17 arratsaldeko 19:00-etatik aurrera.

Km.0-n itxaroten zaituztegu!!!

 

ENTRE FLORES

Esther Otxoa Susperregui
Donostia, diciembre 2015

 
Presento una serie de fotografías que son el resultado de experimentar con el movimiento de la naturaleza, el movimiento corporal espontáneo y lo inesperado.

 

Mientras acompaño la oscilación de las flores al ser mecidas por el viento,
y escuchando y disfrutando de mi propio movimiento,
Permito que la cámara, convertida en una extensión de mi cuerpo, continúe la danza que surge de mí.

 

Son fotografías disparadas con los ojos cerrados ,por lo que no he utilizado ni el visor ni parámetros técnicamente adecuados.

 

Un baile fluido entre la naturaleza y el cuerpo, entre el movimiento externo y el interno, simplemente dejándome llevar por el momento…dejando que lo espontáneo prevalezca…

 

Sin ideas preconcebidas, sin expectativas sobre el resultado final… sólo jugando con los elementos que se me presentan :
las flores, el movimiento de mi cuerpo, la cámara….y sin utilizar la mirada habitual…

 

DEJANDO QUE SEA LA FOTOGRAFÍA LA QUE ME ENCUENTRE.

 

www.estherotxoafoto.com

 

 

VII. encontrARTE by Km.0

Este jueves en Km.0… VII.encontrARTE
Exposición fotográfica de la mano de @kuiniblue«Entre Flores»

La inauguración de la exposición será el jueves, 17 de diciembre a partir de las 19:00.

Te esperamos en Km.0!!!

Opari Bonoak | Bonos Regalo

OPARI BONOAK KM.0

Gabon hauetarako…
Opari ezin hobea prestatu dizuegu!!!

Otordu bat gure etxean bi lagunentzako.
Ze iruditzen???

Gabon hauetan, oparitu osasuna… oparitu gastronomia!!!

Galde iezaiguzu!!!

 

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km.0 de San Sebastián Donostia

BONOS REGALO RESTAURANTE VEGANO VEGETARIANO KM.0

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km.0 de San Sebastián DonostiaOs hemos preparado el regalo perfecto para estas Navidades!!!

Una comida o cena para dos personas en nuestro restaurante.

¿Qué os parece?

Estas fiestas, regala salud… regala gastronomía!!!

Consúltanos!!!

 

 

 

 

 

 

 

Taldeentzako menu bereziak | Menús especiales para grupos

GABONETAKO OTORDUAK / TALDEENTZAKO MENU BEREZIAK

Gabonak bertan daude…

Aukera bikaina familia, lagunak edo lankideak elkartzeko.

Zatoz donostiako Km.0 jatetxe begano bejetarianora aurtengo gabonetako otordua ospatzera!!!

Taldeentzako menu goxo eta osasuntsuak prestatu ditugu.
Menuak zuen beharretara egokitu daitezke.

Galde iezaiguzu!!!

MENÚS ESPECIALES PARA GRUPOS

COMIDAS DE EMPRESA DE NAVIDAD / MENÚS ESPECIALES PARA GRUPOS

Tenemos las Navidades a las puertas…

Un momento ideal para reunir a la familia, amigos o a compañeros de trabajo para celebrar la comida de empresa de Navidad.

En el Restaurante vegano vegetariano Km.0 de San Sebastián, hemos preparado unos menús especiales para grupos ricos y saludables.
Los menús se pueden adaptar a tus necesidades.

Ven a Km.0 a celebrar tu comida de empresa de Navidad!!!

Consúltanos!!!

 

Gabonetarako opari ezin hobea | El regalo perfecto para estas Navidades

Km.0-ko opari txartelak

 

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km0 de San Sebastián Donostia

Gabon hauetarako…
Opari ezin hobea prestatu dizuegu!!!

 

Otordu bat gure etxean bi lagunentzako.
Ze iruditzen???

 

Eta nahi izan ezkero beste aukera bat daukagu aurten eskuragarri, Shiatsu saio bat eta otordu goxo eta osasuntsu bat gure etxean bi lagunentzako.

 

Opari bonoak Km0

 

Gabon hauetan ez daukazu aitzakirik, oparitu osasuna… oparitu gastronomia!!!

Galde iezaiguzu!!!

 

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km.0 de San Sebastián Donostia

TARJETAS REGALO RESTAURANTE VEGANO VEGETARIANO KM.0

 

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km.0 de San Sebastián Donostia¡¡¡Os hemos preparado el regalo perfecto para estas Navidades!!!

Una comida o cena para dos personas en nuestro restaurante.

¿Qué te parece?

 

Y este año tenemos una nueva oferta para esta Navidad, una sesión de Shiatsu y una cena rica y saludable en nuestra casa para dos personas.

Tarjeta regalo Km.0

 

Estas Navidades no tienes excusa, regala salud… regala gastronomía!!!

Consúltanos!!!

 

 

 

 

 

 

 

¿Produktu ekologikoz osaturiko saski bat irabazi nahi duzu? | ¿Quieres ganar una cesta de productos ecológicos?

Saski zozketa

Km.0-n

Produktu ekologikoez osaturiko saskiaren zozketan parte hartu ezazu!!!

Km.0 Vegan Vegetarian Saski Zozketa

 

Saskiaz gain Km.0-ko opari bonoa ere izango duzu eskuragarri, honek gure etxean, bi laguntzentzako, otordu goxo eta osasuntsu bat izateko aukera emango dizu (edo nahi izan ezkero lagun edo senitarte bati oparitzeko ere).

 

 

Zozketan parte hartzeko soilik….

Jatetxean bazkaltzean edo afaltzean jasotzen dezun kontuaren atzekaldean zure datuak:

  • Izena eta abizenak
  • Telefono zenbaki bat edo/eta emaila

Utzi beharko dizkiguzu eta papera tabernan kokatua dagoen hautestontzian sartu.

Bide batez Km.o jatetxearen Facebook orrialdean atsegin zait botoiari sakatzen badiozu eskertuko genizuke 🙂

 

Saski zozketa Km.0 Vegan Vegetarian Jatetxea

Sorteo Cesta

en Km.0

¡¡¡Participa en el sorteo de nuestra cesta compuesta por productos ecológicos!!! 

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km0 de San Sebastián Donostia

 

La cesta incorpora un bono regalo de km.0 que te permitirá disfrutar de una comida o cena, sana y rica, para dos personas en nuestra casa (o si lo prefieres puedes obsequiar el bono a un amigo o un familiar).

 

Para participar en el sorteo de la cesta sólo…

Saski zozketa Km.0 jatetxea DonostiaCuando vengas a comer o a cenar al restaurante, en la parte trasera de la cuenta nos tendrás que facilitar tus datos:

  • Nombre y apellidos
  • Teléfono de contacto y/o tu email

Y deberás introducir la papeleta en la urna que tenemos habilitada en el bar para tal fin.

Y si de paso le das al ME GUSTA a la PÁGINA DE FACEBOOK DE KM.0 cuenta como un plus motivacional.

Saski zozketa Km.0 jatetxea Donostia

 

VI. aurkituARTE | VI. encontrARTE by V. Sargal

VI. aurkituARTE by Km.0

Gaur Km.0-n… VI.aurkituARTE
Arte erakusketa berria inauguratzen dugu, V. Sargal en eskutik… «Envinadas».

Erakusketaren inaugurazioa arratsaldeko 19:00-etatik aurrera izango da

Km.0-n itxaroten zaituztegu!!!

Esta tarde inauguramos la exposición de V. Sargal: «Envinadas».

¡¡¡Os esperamos en Km.0!!!

 

ENVINADAS

V.Sargal

Paisaje, tierra, vid, uva
zumo, fermento, vino
sabor, olor, color

 

El vino es un producto de la tierra que aporta cultura gastronómica, que apreciamos y que nos deja paladear diferentes sensaciones a diferentes zumos fermentados.

 

En este caso, a partir de los filtros utilizados en el proceso de elaboración del vino, la autora ha creado la serie “Envinadas”, los filtros con el color de la uva prensada como lienzo y el pincel, o como ella señala, una intervención casi accidental del pincel dirigido por la persona, hacen de este trabajo una mezcla entre arte, reciclaje, cultura del vino e ingenio.

 

Cada tierra deja una impronta diferente a cada fruto, de ahí la diversidad de sabores, colores y olores que podemos encontrar según cambia la tierra que lo produce, de la misma forma cada “Envinada” es diferente, no hay dos lienzos iguales.

 

El resultado: un trabajo del color del vino salpicado de constelaciones de sensaciones más allá del arte degustativo que crea una interacción obra-observador muy original. La esencia del vino, pues, está impregnada de estas obras y el observador puede comprobarlo por sí mismo, ya que al acercarse apreciará el característico olor del vino de nuestra tierra.

 

 

 

Técnica utilizada: Sobre una pigmentación natural, la de las antocianinas presentes en la piel de la uva responsables de la coloración de los vinos, trazos de pintura acrílica que rompen el monocromatismo original.

 

 

Exposición de arte en Km.0 "Envinadas" V.Sargal

V. Sargal Logo
V. Sargal

Envinadas

Tlf: 661 035 986

vir@vsargal.com

vsargal.com

 

 

 

8 prejuicios de la dieta vegana

Ante una dieta vegana o vegetariana los prejuicios son abundantes.
Abordaremos hoy 8 de los prejuicios más reiterados sobre la alimentación vegetariana y vegana.

 

1.No puedes obtener suficiente proteína de las plantas

Proteínas de origen vegetal
Seguro que a casi todos veganos en algún momento les han hecho la típica pregunta: ¿de dónde obtienes tus proteínas?

Esta preocupación por el consumo de proteínas no está justificada.
Una dieta variada en legumbres, granos y vegetales contiene todos los aminoácidos esenciales.

La carne no tiene el monopolio de la proteína, casi todos los alimentos (excepto alcohol y azúcar) la contienen.

 

Media taza de frijoles o habichuelas tiene aproximadamente la misma cantidad de proteína que una porción de carne.

 

Para obtener todos los aminoácidos esenciales disponemos de gran variedad de alimentos de origen vegetal que nos proporcional fuentes de proteína saludables.

 

Las dietas Vegetarianas, además, tienden a tener niveles más altos de fibra, magnesio, potasio, ácido fólico, carotenoides, flavonoides y las vitaminas C y E que las omnívoras.

Proteínas de origen vegetal

2. Te resentirás al hacer deporte

 

Las dietas vegetarianas y veganas son excelentes para los atletas de todos niveles.
Los atletas veganos siempre rinden mejor, ya que los alimentos vegetales proporcionan a los atletas todos los nutrientes que necesitan para mantenerse sanos, y a su vez contienen menos grasa saturada, colesterol y otros contaminantes que se encuentran en la carne y los productos lácteos.
Las proteínas vegetales dentro de una alimentación variada de cereales (trigo, arroz, centeno, avena, maíz, mijo, quinoa, trigo sarraceno, etc.), verduras y legumbres (garbanzos, lentejas, alubias) son completas y de la misma calidad que las de origen animal.
Los atletas Venus Williams y Carmelo Anthony por ejemplo son vegetarianos.
Según dice Tara Gidus, RD. nutricionista y dietista deportivo: Un vegetariano puede tener un rendimiento tan bueno como el de una dieta basada en carne, siempre y cuando se preocupe de buscar otras fuentes de ciertos nutrientes que se encuentran comúnmente en productos de origen animal, pero también están en vegetales (proteínas y vitamina B12 especialmente).

 

3. Se garantiza la pérdida de peso

 

No todos los vegetarianos son delgados o saludables.
Los vegetarianos que eliminan la carne, pero siguen comiendo alimentos altamente procesados no están recibiendo los beneficios de una dieta basada en vegetales. Así, cuando elimines la carne asegúrate de no sustituirla por comida “basura” procesada, y hazlo en cambio por alimentos saludables.

 

 

4. Las dietas sin carne no son recomendables para mujeres embarazadas

 

Las dietas vegetarianas basadas en alimentos nutritivos enteros constituyen una selección saludable para las mujeres embarazadas.
El calcio es necesario para la formación de huesos y dientes, para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la coagulación de la sangre. Durante el embarazo, el cuerpo puede absorber el calcio mejor de lo normal, por tanto, las mujeres embarazadas deben asegurarse de incluir todos los días por lo menos ocho porciones de alimentos ricos en calcio en su menú, tales como tofu, lentejas, garbanzos, hojas verdes, col, brócoli, judías, higos, apio, semillas de girasol, amapola y sésamo, tahín, mantequilla de almendras, avellanas, leche de soja enriquecida con calcio y los cereales y jugos enriquecidos con calcio.
Con una dieta saludable basada en vegetales es menos probable ganar excesivo peso durante el embarazo, reduciendo su riesgo de diabetes gestacional e hipertensión arterial.

 

5. Este tipo de alimentación es muy cara

 

Todo tiene un precio aunque no hay que obviar que en la cesta de la compra lo más caro por norma general suelen ser los productos de origen animal.
Además hay que tener en cuenta que es fuente de salud y por tanto implica un ahorro sustancioso en medicinas.

 

6. Pasarás hambre

 

Si pasas hambre en una dieta vegana o vegetariana es que no lo estás haciendo de manera adecuada y puede que no estés obteniendo el nivel suficiente de fibra, grasa o proteína.
La fibra, la parte no digerible de una planta, sacia el apetito, llena el estómago y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, mientras que la grasa y la proteína son al mismo tiempo muy energéticas y lentos de digerir.
Si tu estómago ruge prueba a ingerir un puñado de nueces. Están llenas de una combinación de energía proveniente de fibra, proteínas y grasas saludables.

 

7. Tendrás menos energía

 

KM0 vegan vegetarian donostia
La mayoría de las personas aumentan su nivel de energía al pasar a una dieta vegana o vegetariana.
Si tus niveles de energía disminuyen, puede que no estés recibiendo suficiente vitamina B12 o hierro.
La Vitamina B12 se puede obtener generalmente de alimentos enriquecidos con dicha vitamina, ya que las fuentes naturales no son del todo fiables.
El hierro se puede encontrar en altos niveles en alimentos como la espinaca, lentejas, garbanzos, frijoles y nueces…,yes conveniente comerlos junto con vitamina C (naranjas, los tomates, brócoli) ya que ayuda a absorber mejor el hierro.

 

8. Sus comidas serán aburridas

 

Quizá el prejuicio más falso de todos.
Se pueden hacer gran cantidad de combinaciones con vegetales, semillas, legumbres y frutas.

 

¡¡¡Ven y compruébalo!!!

Te esperamos en el restaurante vegano vegetariano Km.0 de San Sebastián.

Fuente de la información: www.vegaffinity.com

 

Del huerto al puchero | Floren Domezáin

DEL HUERTO AL PUCHERO

 

RESEÑA

 

Libros de cocina vegana: Del huerto al puchero

¿Quieres…
… reducir el estrés?
… subir tu nivel de energía?
… ponerte más en forma?
… acercarte a la naturaleza?
… compartir un buen tomate con el vecino, la familia y los amigos?
… disfrutar mucho más comiendo y además de forma más sana?

 

Pues, como dice el refrán:

«Planta, siembra y cría

y vivirás con alegría».

 

«Y si lo cocinas,

entonces ya alucinas».

 

Este libro condensa la sabiduría de Floren Domezáin -hortelano y cocinero creador del huerto urbano más grande de Europa- para que disfrutes montando tu propio huerto donde quieras o puedas, ya sea un jardín o un pequeño balcón.

 

Mancharse las manos de tierra limpia por dentro, trabajar un huerto es invertir parte de nuestra energía en nuestro día a día, y encima, si sigues las pautas del libro vas a obtener resultados estupendo, así que disfrutarás de verdad en la mesa

 

Porque ese es el otro gran beneficio de tener un huerto: saborear hortalizas auténticas y no ese sucedáneo de verduras al que nos hemos acostumbrado.

 

Floren adereza este libro con 40 recetas, sencillas y resultonas, que puedes hacer con ingredientes sacados de tu huerta. Verás qué diferencia al cocinar tus propios productos, la misma que hay entre comer con hambre o sin ella.

 

 

Lo podéis encontrar en la librería Ubiria de San Sebastián.

Badatozela Porrontxo Jaiak!!!

Badatoz auzoko jaiak… gure Porrontxo Jaiak!!!

Porrontxo Jaiak 2015

 

 

Porrontxo Jaiak 2015

 

SÁBADO 12

12:00 Juegos para niñ@s en el frontón.

18:30 Elektrotxaranga.

20:00 Concierto en plaza Haundi.

 

LUNES 14

16:00 Fiesta de la espuma, goming e hinchables en plaza Haundi.

 

MARTES 15

18:00 Chocolatada en plaza Haundi amenizado con trikitilaris.

 

MIÉRCOLES 16

17:00 Juegos para niñ@s y jóvenesen plaza Haundi.

19:00 VII Concurso de pinchos en plaza Haundi.

 

JUEVES 17

17:00 Comparsa de Gigantes y Cabezudos. Txaranga Lagunak. A continuacion Bajada Infantil.

18:00 DJ Porru en plaza Haundi

20:00 Pregón y Txupinazo.

22:30 Bailables y Dultzemeneos con Gozo Gozo en plaza Haundi.

 

Porrontxo Jaiak 2015

 

VIERNES 18

Porrontxo Jaiak 201508:00 Diana con Dulzaineros.

12:00 Espectáculo «Plazara» a cargo de Tomaxenabenturak en plaza Haundi.

17:00 Cabezudos, Porrontxo y Porrontxina y Bolinga Monster Truck.

18:00 Juegos con Antxeta-Ttanttakun en plaza Haundi.

21:30 Toro de Fuego

22:30 Bailables: Trakets + Tajon Prieto y Los Kuajalotes en plaza Haundi

 

SÁBADO 19

08:00 Txaranga Lagunak por el barrio.

17:00 Gigantes y Cabezudos animados por los trikitilares Kaña2kaña.

18:00 Karaoke para niñ@s en plaza Haundi.

20:00 XVIII Kros Popular de Porrontxos.

22:30 Conciertos en la carpa de plaza Berri: Izeberg + Ezustean + Wha Wha Buga Band.

22:30 Verbena a cargo del grupo Laiotz en plaza Haundi.

01:00 Rock Kam Brom!!!

 

 

DOMINGO 20

11:00 Kalejira por el barrio con el grupo Egialai.

12:00 Degustación de Sidra amenizada con trikitilaris en plaza Haundi.

19:00 Sardinada en plaza Haundi.

19:30 Romería con Ezten Giro en plaza Haundi.

22:00 Traka final.

 

 

Porrontxo Jaiak 2015

Gozatu, errespetatu eta ondo pasa Porrontxo Jaietan!

eta indarberritzeko….

Km.0-n… itxaroten zaitugu!!!

Hilak pizteko moduko mokauak

Jaietan ere… Zatoz gure etxera!!!

 

Gora Porrontxo Jaiak! 🙂

 

 

Footer background
Duque de Mandas, 49. Egia
">
info@veganvegetariankm0.com
943 56 17 51

Drop us a line

Yay! Message sent. Error! Please validate your fields.
Clear
© 2014 Vegan Vegetarian Km O Donostia | San Sebastián . All rights reserved. | | Diseño by Ne diseinuk