Google+
Restaurante vegano vegetarino en Donosti. Km.0

Duque de Mandas 35. Tlf 943 56 17 51   Contacto

Facebook Twitter

Km.0 Eitbko Txoriene Saioan: Patata ñokiak gazta beganoarekin

Iñaki Ubiria, Km.0-ko sukaldaria, Eitb-ko Txoriene Saioan.
Hona hemen prestaturiko errezeta eta bideoa.

PATATA ÑOKIAK GAZTA BEGANOAREKIN

OSAGAIAK

Ñokiak egiteko:
–Patata egosiak, 1 kg
–Irina, 200 g
–Gatza
–Piperrautsa
–Intxaur muskatua
Gazta beganoa egiteko:
–Anakardo txigortuak, 200 g
–Legamia, 2 koilarakada
–Berakatz-atal bat
–Limoi erdiren zukua
–Gatza
–Oreganoa
–Probentzako belarrak
Parmesano beganoa egiteko:
–Legamia, koilarakada bat
–Sesamo txigortua, koilarakada txiki bat
–Gatza, koilarakada txiki bat

 

PRESTAKETA

Patatak garbitu eta egosten jarri gatz pixka batekin. 15 minutuz.

Parmesano beganoa egiteko:
– Sesamoa zartaginean txigortu eta ondoren termomixean bota.
– Sesamoari legamia eta gatza gaineratu eta dena birrindu.

Gazta beganoa egiteko:
– Anakardoak, legamia, limoi zukua, gatza eta berakatza termomixean sartu eta birrindu.
– Ura gehitu krema lortzeko.
– Probentzako belarrak eta oreganoa gehitu.
– Patata egosiak zuritu eta birrindu.
– Gatza, piperrautsa eta intxaur muskatua gehitu.
– Irina gehitu eta dena nahastu.
– Oreari txurro forma eman eta zati txikietan zatitu.
– Bolatxo forma eman eta egosi.
– Zartagin batean olioa bota eta berotzen jarri.
– Ñokiak zartaginean berotu eta gazta krema gaineratu.
– Ura eta gatza gehitu eta dena berotu.
– Platerera zerbitzatu eta tomate saltsarekin apaindu.
– Parmesano beganoa gehitu eta perrexilarekin apaindu.

 

Informazio iturria: www.eitb.eus/eu/telebista/programak/txoriene

 

ON egin!!! 🙂

 

Sukaldaritza begetarianoko Tailerra | Taller de cocina vegetariana

SUKALDARITZA BEGETARIANOKO TAILERRA

 

Sukaldaritza begetarianoko tailerra Donostia

TALLER DE COCINA VEGETARIANA

 

Taller de cocina vegetariana San Sebastián

Animatu zaitez!!!

¡¡¡Anímate!!!

Arte erakusketa berria daukagu | Tenemos nueva exposición

XII. aurkituARTE by Km.0

 

Arte erakusketa berria daukagu
Guille Martínez FotoBixo argazkilariaren eskutik… «Ríos de Euskadi»

Hurbildu zaitez ikustera… Km.0-n itxaroten zaitugu!!!

 

 

XII. encontrARTE by Km.0

 

Tenemos nueva exposición
De la mano del fotógrafo Guille Martínez FotoBixo«Ríos de Euskadi»

Acércate a verla… ¡¡¡Te esperamos en Km.0!!!

 

 

Donostia Eguneko bezpera menua 2017 | Menú víspera de San Sebastián 2017

DONOSTIA EGUNEKO BEZPERAKO MENUA

 MENÚ VÍSPERA DE SAN SEBASTIÁN

 

 

 

 

Zatoz gurekin ospatzera!!!
¡¡¡Ven a celebrarlo con nosotros!!! 🙂

 

 

Jan Begano Donostian 2017 | Come vegano en Donostia by Askekintza Liberación Animalista

Jan Begano Donostian gida Askekintza Liberación Animalista-ren eskutik

Jan Begano Donostian

 

Jan Begano Donostian

 

Jan Begano Donostian

Gida Donostia Beganoa Eusk-Esp deskargatu pdf formatoan

Gabonetako ordutegia | Horario de Navidad

Gabonetako ordutegia km0 jatetxea

 

Ondo pasa!!! 🙂

¡¡¡Felices Fiestas!!!

 

Gabonetako enkargoak | Encargos de Navidad

GABONETAKO ENKARGOAK ONARTZEN DITUGU

Festak bertan dauzkagu… eta tropa guztiarentzak janaria prestatzeko betarik ez?

Utzi gure kontu!!! 
Egin zure eskaria eta eramateko prestatuko dizugu.

GURE GABONETAKO ESKEINTZA BEREZIA

ENCARGOS DE NAVIDAD VEGAN KM0 DONOSTIA
Gabonetako eskeintza deskargatu | Descargar nuestra oferta de Navidad

 

SE ACEPTAN ENCARGOS DE NAVIDAD

Se acercan las fiestas… ¿y no tienes tiempo para preparar la comida para toda la tropa?

¡¡¡Nosotros nos hacemos cargo!!!

Realiza tu pedido y te lo ponemos para llevar

Opari Bonoak Km.0 | Tarjeta Regalo Km.0

OPARI BONOAK KM.0

Gabon hauetarako…
Opari ezin hobea prestatu dizuegu!!!

Otordu bat gure etxean bi lagunentzako
Ze iruditzen???

Gabon hauetan… oparitu gastronomia!!!

Eska iezaiozu Olentzerori!!!

 

Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km.0 de San Sebastián Donostia

 Bonos Regalo Restaurante Vegano Vegetariano Km0 de San Sebastián Donostia

TARJETA REGALO KM.0

¡¡¡Te hemos preparado el regalo perfecto para estas Navidades!!!

Una comida o cena para dos personas en nuestro restaurante

¿Qué te parece?

Estas fiestas… ¡¡¡regala gastronomía!!!

¡¡¡Pídeselo a Olentzero!!!

 

 

 

 

Sukaldaritza beganoko Tailerra | Taller de cocina vegana

SUKALDARITZA BEGANOKO TAILERRA

NOREKIN:

Constanza Garcia (www.cocinamagistral.com)
info@cocinamagistral.com
Facebook: cocina magistral

Iñaki Ubiria (www.veganvegetariankm0.com)
info@veganvegetariankm0.com
Facebook: Km.0

NOIZ: LARUNBATA AZAROAK 12 10:00etatik – 12’30ra gehi dastaketa

NON:  SETALDE Zabaleta Kalea 30, Donostia

IZEN EMATEA: Idatzi veganvegetariankm0@gmail.com, Plaza mugatuak.

PREZIOA:  30€

OHARRA: Janarirako ontziak eraman (tupperrak)

Sukaldaritza Beganoko Tailerra

TALLER DE COCINA VEGANA

PROFESORES:

Constanza Garcia (www.cocinamagistral.com)
info@cocinamagistral.com
Facebook: cocina magistral

Iñaki Ubiria (www.veganvegetariankm0.com)
info@veganvegetariankm0.com
Facebook: Km.0

FECHA: SÁBADO DÍA 12 DE NOVIEMBRE de 10 a 12’30h más degustación

LUGAR:  SETALDE Calle Zabaleta 30 Donostia

INSCRIPCIONES: Para apuntarse escribir a veganvegetariankm0@gmail.com, Plazas limitadas

PRECIO:  30€

NOTA: Llevar recipientes para comida (tuppers)

Taller de cocina vegana

Animatu zaitez!!!

¡¡¡Anímate!!!

XII. aurkituARTE | Arte erakusketa Arantxa Arratibel

ARANTXA ARRATIBEL-en arte erakusketa Km.0-n

 

Arte Erakusketa Arantxa Arratibel Egiako Km.0 begano jatetxean

 

Urriaren 14etik abenduaren 14era, Arantxa Arratibel margolari Donostiarraren obra izango dugu ikusgai.
Haurra zelarik Gipuzkoako  Artisten Elkartean hasi eta margolari gisa bizi osoko ibilbide oparoa egin du Arratibelek. Bere lanetan joera espresionista antzeman daiteke eta  materialek presentzia handia dute.  Adibide gisa jar ditzakegu zakuz  egindako eguzkiloreak, gure etxe atariak babesteko moduko obra txiki bezain handiak.

 

Infomazio gehigarria: http://www.estudioarratibel.com/

 

XII. aurkituARTE by Km.0

Arte erakusketa berria daukagu

Hurbildu zaitez ikustera… Km.0-n itxaroten zaitugu!!!

 

 

Footer background
Duque de Mandas, 49. Egia
">
info@veganvegetariankm0.com
943 56 17 51

Drop us a line

Yay! Message sent. Error! Please validate your fields.
Clear
© 2014 Vegan Vegetarian Km O Donostia | San Sebastián . All rights reserved. | | Diseño by Ne diseinuk