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Restaurante vegano vegetarino en Donosti. Km.0

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Las recetas de km.0: Cómo preparar y cocinar con algas by GASTRONOMÍA VEGANA

Cómo preparar y cocinar con algas
by GASTRONOMÍA VEGANA

 

Cocinar con algas de la mano de GastronomiaVegana.org

Fuente de la imagen Gastronomia Vegana Cómo preparar y cocinar algas – GastronomiaVegana.org

Tutorial elaborado por Gastronomia Vegana, toda la información: http://www.gastronomiavegana.org/

 

 

ON egin!!! 🙂

 

Las recetas de Km.0: Tortilla de patata vegana & mahonesa vegana

TORTILLA DE PATATAS VEGANA CON MAHONESA VEGANA

Ingredientes:

  • 300 g de patatas cocidas
  • ¼ cebolla
  • ½ pimiento verde
  • 50 g de harina de arroz
  • 50 g de harina de garbanzo
  • Agua
  • Aceite
  • Sal

Para la mahonesa vegana:

  • 1 patata cocida
  • 1 zanahoria cocida
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 1 dl de agua
  • 1c/c de mostaza
  • Sal

 

Elaboración:

Saltear la cebolla y el pimiento en brunoise.

Incorporar la patata cocida troceada, un poco de sal y dejar que se dore.

Por otro lado Mezclar las harinas en un bol y añadir agua hasta que la mezcla tenga la consistencia de huevo batido.

Incorporar la patata dorada y hacer una tortilla convencional en una sartén antiadherente.

Para la salsa triturar todos los ingredientes.

Rectificar el sazonamiento y la densidad añadiendo sal o agua.

 

 

Las recetas de km.0: Quesos veganos

Queso vegano by Km0

Ver aquí la receta en vídeo del queso vegano by km0 

 

 

Queso vegano by Danza de Fogones

 

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de patata (360 gramos)
  • 1 taza de zanahoria (135 gramos)
  • ⅓ taza de aceite de oliva (70 gramos)
  • ½ taza de agua (125 mililitros)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • ½ taza de levadura de cerveza (35 gramos)
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 guindilla cayena (opcional)

 

 

ELABORACIÓN:

En una olla con agua hirviendo y añadimos nuestras verduras troceadas y las cocemos unos 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Echamos las verduras en una batidora o robot de cocina junto con el resto de ingredientes y batimos hasta obtener una textura cremosa y sin grumos.

 

Fuente de la receta y de la imagen: danzadefogones.com

 

Queso vegano tempeh de delantal de alces

INGREDIENTES:

  • 50 gr. de anacardos crudos
  • 100 gr. de tempeh
  • 50 ml. de agua
  • 2 c.s. de miso blanco
  • 2 c.c. de zumo de limón
  • 1 c.c. de ajo en polvo

 

 

 

ELABORACIÓN:

Ponemos los anacardos en remojo durante 30 minutos.

Escurrimos los anacardos y los trituramos con el resto de ingredientes hasta que nos quede una pasta homogénea.

En un plano ponemos una hoja de papel de horno y encima colocamos un aro de metal de 8 cm de diámetro. Rellenamos el aro con la pasta del queso.

Horneamos 25 minutos a 180º.

Dejamos enfriar y desmoldamos. Para desmoldarlo podemos pasar la hoja de un cuchillo por el borde, o bien podemos presionar un poco el molde para despegarlo del queso, seguidamente sujetamos el queso suavemente y desplazamos el aro hacia arriba hasta retirarlo por completo.

Fuente de la receta y de la imagen: delantaldealces.com

 

Queso feta vegano de danza de fogones

INGREDIENTES:

  • 275 g de tofu (9.7 onzas)
  • ¼ taza de zumo de limón (60 ml)
  • ½ taza de agua (125 ml)
  • ½ taza de vinagre de manzana (125 ml)
  • 1 cucharada de orégano

 

 

Receta ilustrada del queso cremoso vegetal by howtovegan

Ver aquí la receta ilustrada del queso cremoso vegetal

 

 

ELABORACIÓN:

Prensa el tofu. Si no sabes cómo se hace, lee el segundo párrafo de este post.

Corta el tofu en dados.

Prepara el marinado añadiendo zumo de limón, agua, vinagre y orégano. Mézclalo bien y echa los dados de tofu. Te recomiendo que utilices un envase con tapa.

Mete el tofu en la nevera o heladera y deja que se marine durante al menos 2 horas, aunque lo ideal es que esté al menos 2 ó 3 días para que tenga más sabor.

Saca el tofu de la nevera o heladera, cuélalo y úsalo como quieras.

 

Fuente de la receta y de la imagen: danzadefogones.com

 

Queso cheddar vegano by vegrecetas

Consultar aquí la receta vegana del queso cheddar

 

Queso parmesano vegano de Danza de fogones

INGREDIENTES:

  • 1 taza de anacardos sin sal (150 gramos)
  • 4 cucharadas de levadura de cerveza o levadura nutricional
  • 1 cucharadita de sal marina fina
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

 

 

ELABORACIÓN:

Pon todos los ingredientes en una batidora o robot de cocina y tritúralos hasta que estén hechos polvo.

 

Fuente de la receta y de la imagen: danzadefogones.com

 

ON egin!!! 🙂

 

El mejor discurso que jamás escucharás – Gary Yourofsky

Las recetas de Km.0: Espárragos trigueros a la plancha con salsa romesco

TRIGUEROS A LA PLANCHA
CON SALSA ROMESCO

Receta elaborada por Iñaki Ubiria en el Taller de cocina vegetariana el sábado, 4 de marzo, en el Centro Zubiaurre.

 

Recetas veganas con espárragos trigueros

 

 

Si estás interesad@ en participar en algún taller de cocina vegena vegetariana en fechas futuras no dudes en ponerte en contacto con nosotros info@veganvegetariankm0.com

 

ON egin!!! 🙂

 

 

Las recetas de Km.0: Recetas veganas con quinoa

 

Recetas veganas con quinoa

RECETAS VEGANAS CON QUINOA

 

QUINOA AL CURRY CON VERDURAS BY BEGIN VEGAN BEGUN

RECETAS VEGANAS CON QUINOA BY BEGIN VEGAN BEGUN

FUENTE DE LA IMAGEN BEGIN VEGAN BEGUN

INGREDIENTES

  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de pipas de girasol crudas
  • 2 cucharadas de guisantes en conserva
  • 1 taza de quinoa
  • 1 cucharadita de curry
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

ELABORACIÓN

En primer lugar preparemos un sofrito con las verduras. Pelamos la zanahoria y la cortamos en dados. Hacemos lo mismo con la cebolla y ponemos a pochar en una sartén a fuego lento con aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Añadimos también la zanahoria y dejamos unos 10 minutos hasta que tanto la cebolla como la zanahoria se ablanden.

Después lavamos la quinoa y añadimos a nuestro sofrito, rehogamos un par de minutos y añadimos el doble de agua que de quinoa. En mi caso, la misma taza que usé para la quinoa, la llené dos veces de agua y la agregué a la sartén. Ponemos una cucharada de curry (yo he puesto una cucharadita, pero podéis añadir al gusto) y dejamos hacerse a fuego medio hasta que la quinoa absorba todo el caldo. En los últimos minutos añadimos los guisantes y las pipas.

Dejamos reposar unos minutos y a disfrutar.

 

Fuente de la imagen y de la receta: beginveganbegun.es

En esta página también puedes consultar las siguientes recetas veganas con quinoa:

 

CRUJIENTE DE QUINOA CON GUISO DE HABITAS FRESCAS by KM.0

INGREDIENTES (para 4 personas):

  • 200 g de quinoa
  • agua
  • sal
  • 100 g de hongos
  • 1 diente de ajo
  • 2 c/s de aceite
  • perejil picado
  • 4 hojas de pasta philo

Para el guiso de habas:

  • 400 g de habas frescas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolleta
  • 1 dl de vino blanco
  • 1 c/s de harina
  • agua

ELABORACIÓN

Para el relleno del crujiente lavamos la quinoa y la cocemos con una medida y media de agua con sal.

Por otro lado salteamos  el diente de ajo  en brunoise. Cuando esté pochado, añadimos los hongos picados. Sazonamos y dejamos guisar 10 minutos. Mezclamos con la quinoa fuera del fuego y añadimos perejil picado. Reservamos.

Para hacer los crujientes cortamos tiras de pasta philo, las untamos con un poco de aceite y las colocamos en un aro. Rellenamos con la quinoa y cerramos con otro par de trozos de philo.  Hornear hasta que se doren.

Para el guiso de habas, rehogamos el diente de ajo y la cebolleta en brunoise, Añadimos el vino blanco y dejamos reducir. Añadimos las habas, la harina, un poco de sal y por último el agua. Tapamos y dejamos guisar hasta que las habas estén tiernas.

Para el pase calentamos el guiso de habas que colocaremos en el fondo del plato y encima pondremos un crujiente de pasta philo bien tostado.

 

PITA VEGETAL DE QUINOA BY LA BOQUITA VEGANA

RECETAS VEGANAS CON QUINOA PITA VEGETAL BY LA BOQUITA VEGANA

FUENTE DE LA IMAGEN LA BOQUITA VEGANA

 

INGREDIENTES

  • Lechuga
  • Zanahoria
  • Repollo morado
  • Maíz
  • 2 cucharadas de Quinoa
  • Sojanesa de remolacha (aceite de girasol, leche de soja, ajo, sal y remolacha)
  • Pan de pita

 

ELABORACIÓN

Lavamos la Quinoa utilizando un colador. La dejamos hirviendo con sal durante 10 – 15 minutos. Mientras vamos preparando el resto. Cogemos el pan de pita y con mucho cuidado le hacemos una apertura con las tijeras para poder meter el condimento. Un poco menos que la mitad (para que tampoco se nos desparrame). La tostamos en una tostadora.

Vamos ha preparar la sojanesa:
Cogemos un vaso y lo llenamos hasta la mitas de aceite de girasol (No de oliva, sino saldrá muy fuerte), lo vertemos en el vaso de la batidora, cogemos el vaso donde hemos cogido la mitad de la medida de aceite y echamos la mitad de la mitad de leche de soja (la medida siempre será el doble de aceite que de soja), añadimos al aceite, y le echamos medio ajo y un pedacito de remolacha de la que te venden en tiras en los supermecados, que suele ser agridulce, y por último, un poquito de sal. Al vaso de batir también.
Cogemos la batidora, lo batimos todo con alegría y sabrosura (que no falten)
Entonces ya tenemos la sojanesa de remolacha. Véis que queda rosita, muy chula! y la remocha agridulce le da un toque muy rico.

Cogemos el pan de pita que estará crujiente de haberlo metido al tostador. Echamos una cucharada dentro de sojanesa y lo esparcimos bien, metemos un poco de lechuga, un poco de zanahoria en tiras (utilizo un pelador de patatas que la deja muy finita, como veis en la foto), el repollo morado cortado en tiras, el mai´z y por último queda la Quinoa, que una vez cocida, la enfriamos en un colador con agua, escurrimos bien y añadimos a la pita.

 

Fuente de la imagen y de la receta: boquitavegana.com

Puedes consultar aquí más recetas veganas con quinoa de la mano de la Boquita Vegana.

 

ENSALADA DE QUINOA, GARBANZOS Y TOMATE by Km.0

INGREDIENTES

  • 1 vaso de quinoa
  • 1’5 vasos de agua
  • 300 g de garbanzos cocidos
  • 1 tomate
  • 1 diente de ajo
  • Zumo de medio limón
  • ½ dl de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de comino
  • ½ cucharada de perejil picado

ELABORACIÓN

Lavar la quinoa bajo el chorro de agua fría. Colocarla en una olla a presión y añadir el agua y un poco de sal.

Cocer unos 5 minutos desde que sube la válvula. Abrir y dejar enfriar la quinoa.

Por otro lado cocer los garbanzos y escurrir. Picar el tomate en dados pequeños, el ajo en brunoise. Tostar el comino y majarlo bien.

Mezclar la quinoa con los garbanzos, añadir  el tomate, ajo, perejil, comino y aliñar con el aceite y limón.

 

VERDURAS Y TOFU AL HORNO CON QUINOA BY DANZA DE FOGONES

Recetas veganas con quinoa Asado festivo con quinoa by Danza de fogones

Fuente de la imagen Danza de fogones

 

INGREDIENTES

  • 150 g de coles de Bruselas, cortadas por la mitad
  • 150 g de calabaza, troceada en dados grandes
  • 150 g de tofu firme, troceado en dados grandes
  • 4 cucharadas de piñones
  • Granada al gusto

Para el aliño:

  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de salsa de soja o tamari
  • 1 cucharadita de maicena

Para la quinoa:

  • ½ taza de quinoa (85 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 1 cucharada de salsa de soja

 

ELABORACIÓN

Precalienta el horno a 180ºC ó 355ºF.
En una bandeja de horno coloca las coles, la calabaza y el tofu.
En un vaso o bol mezcla todos los ingredientes del aliño y échaselo a las verduras, remueve y hornea durante 45 minutos. Cada 15 minutos abre el horno y remueve para que la salsa no se quede abajo. Cuando le queden los últimos 15 minutos echa los piñones.
Mientras, puedes cocinar la quinoa siguiendo las instrucciones de la entrada que hicimos sobre cómo cocinar quinoa. Reserva.
Cuando las verduras estén listas echa la quinoa y la granada, remueve y si quieres puedes echarle un chorrito de aceite o de zumo de limón, aunque no es necesario.

 

Fuente de la imagen y de la receta: danzadefogones.com
Puedes consultar en la página de Danza de Fogones el post Cómo cocinar Quinoa
Más recetas veganas con quinoa en la página de Danza de Fogones

 

RECETAS CON QUINOA PUBLICADAS ANTERIORMENTE EN EL BLOG DE KM.0

 

 

ON egin!!! 🙂

Donostiako Iñauteriak 2017 Egitaraua | Carnaval de San Sebastián 2017 Programa

Donostiako Iñauteriak 2017

2017ko Donostiako Inauteriak otsailaren 23tik, osteguna, otsailaren 27ra, astelehena ospatuko dira.

Hona hemen aurtengo egitaraua:

Donostiako Inauteriak 2017 egitaraua

Otsailak 23, osteguna:

  • 17:31: Inauteri-tailerrak Amara (aurpegi margoketa), Bidebieta (haurtxokoa mozorratzen), Gros (mozorroa prestatzen), eta Intxaurrondoko (haurtxokoa apaintzen) haurtxokoetan. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-tailerra Martuteneko haurtxokoan: “Inauteria prestatzen”. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-tailerrak Amara (inauterietako apainketa) eta Bidebietako (gaztelekua apaintzen: Estralurtarrak gara!) gaztelekuetan. (euskaraz)
  • 19:01: MOMO JAINKOSAREN ETORRERA HIRIRA.
    • Ibilbidea: Konstituzio pl., San Jeronimo, Fermin Kalbeton, San Juan, Boulevard, Elkano, Gipuzkoa pl., Txurruka, Getaria, San Martzial, Londres Hotela, Los Pasai txarangak lagundurik.
  • 19:01: Zubietako ZANPANTZARRAK Parte Zaharretik.
  • 19:01: DONOSTIA EUSKAL INAUTERIAZ BLAI! Parte Zaharrean barrena (20:01etan: emanaldia Konstituzio plazan)
    • Parte hartuko duten dantza taldeak: Eskola, Goizaldi eta Trebeska.
  • 19:31: MOMO JAINKOSARI HARRERA eta giltzak emango zaizkio Londres hotelean.
  • 21:01: KONPARTSEN AURKEZPENA Donostia Arena 2016 – Ilunben.
    • Emanaldiko parte-hartze ordena: Eclipse, Lagun Artea, Fama, ILAE, Euforia, Denok Taldea, Show Time, Aitor Ikastola, Indar Latina, Txingor, Mystic, Intxaur-Txiki, Txasiss, Odissey, Alegría de Alza, Eureka, Karmelo Txiki, Furius, Thamessis, Santa Barbara, Gurea, La Salle, Toxic, Mi Nuevo Potosí, Boveda, Trumoiak.

Otsailak 24, ostirala:

  • Goizean: MOMO JAINKOSAREN BISITAK zaharren egoitzetara eta ospitaletara.
  • 17:31: Mozorroak sortzeko tailerra Amarako haurtxokoan. (euskaraz)
  • 17:31: Mozorro lehiaketa eta festa Bidebietako haurtxokoan. (euskaraz)
  • 17:31: Inauteri-festa: mozorro lehiaketa eta merendola Intxaurrondoko haurtxokoan. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteriak ospatzen Martuteneko haurtxokoan. (euskaraz)
  • 18:01: Aurpegi-makillaje tailerra Amarako gaztelekuan. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-tailerra Aieteko gaztelekuan: sor ditzagun burusoilak!. (euskaraz)
  • 18:01: Mozorro-festa Bidebietako gaztelekuan: Estralurtarrak gara!. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-festa Egiako gaztelekuan. (euskaraz)
  • 18:01: Groseko gaztelekua apaintzen. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-maskara tailerra Intxaurrondoko gaztelekuan. (euskaraz)
  • 18:01: AMARA BERRIKO INAUTERIAK: “AMARA BERRITIK SAFARIA”.
    • Haurrentzako mozorro-lehiaketa Arcco merkatal gunearen aurrekaldean.
  • 18:31: MOMO JAINKOSARI LAGUNTZEN LONDRES HOTELETIK. Kalejira jendetsua The Joselontxo’s txarangarekin Londres Hoteletik.
    • Ibilbidea: Londres hotela, Kontxa Pasealekua, Ijentea, Boulevard, Elkano, Gipuzkoa pz.,Txurruka, Getaria, Bilbo pz., Alfonso VIII, Artzai Ona, Urdaneta (Koldo Mitxelena).
  • 18:31: LOS BEBES DE LA BULLA konpartsa hiriko kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: Euskal Herria, Aldamar, Bretxa, Boulevard, Elkano, Gipuzkoa pz., Txurruka, Getaria, Bilbo pz., Prim (San Jose ikastetexea), Errege Katolikoak, Artzai Ona, San Martin, Loiola, San Martzial, Getaria, Txurruka, Gipuzkoa pz., Elkano, Boulevard, Narrika, Arraindegia, San Juan, San Bizente.
  • 19:01: KONPARTSEN AURKEZPENA Urdaneta kalean (Koldo Mitxelena).
    • Emanaldiko parte-hartze ordena: Aitor Ikastola, Lagun Artea, Boveda, Furius, Thamessis, Fama, Txasiss, Euforia, Trumoiak, Eclipse, Gurea, Santa Barbara, Mi Nuevo Potosí, Karmelo Txiki, Show Time, Mystic, La Salle, Odissey, Denok Taldea, Eureka, Toxic, Alegría de Alza, Intxaur-Txiki, Indar Latina, Txingor.
  • 20:01: LANPERNEN KONPARTSA Union Artesanaren eskutik.
    • Ibilbidea: Aldamar, Iñigo, Narrika, Abuztuaren 31, Nagusia, Fermin Kalbeton, Bretxa, San Juan, Arrandegi, Narrika, Boulevard, Nagusia, Portu, Konstituzio pl., Narrika, Iñigo, Aldamar, Euskal Herria.
  • 22:01: Thamessis konpartsaren emanaldia Bidebietako futbito zelaian.

Otsailak 25, larunbata:

  • 11:01: GOIZTIRIETARA. Inauterietako kalejira Los Pasai txarangarekin, Zuloaga plazatik Londres hoteleraino.
    • Ibilbidea: Zuloaga pl., Abuztuaren 31, Narrika, Fermin Kalbeton, Nagusia, Ijentea, Kontxa pasealekua, Londres hotela eta aurten zer pijama jantziko duzun?
  • 11:01: Aitor Ikastola eta Denok Taldea konpartsen desfilea Egiako kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: Mandasko Dukea, Egia, Ametzagaña, Karmengo Andre Maria, Martin Santos pl.
  • 11:31-18:31: BRETXAN ITXOITEN DIZUGU!, aurpegi-margoketa, makillaje ikastaroa, kontzertuak
    • Antolatzaileak: La Bretxa eta En clave de Sol.
  • 11:31: GOIZTIRIAK MOMO JAINKOSARI. Agur koral herrikoia Kontxa pasealekuan (Londres hotela).
  • 12:01: GUZTIOK MOMO JAINKOSAREKIN UDALETXERA. Kalejira Los Pasai txarangarekin Kontxako pasealekuan barrena.
  • 12:01: DONOSTIAKO INAUTERIAK. Inude eta Artzainen konpartsa Antiguotarra Dantza Taldearen eskutik.
    • Ibilbidea: Alfonso XIII.aren pl. (merkatu zaharra), Matia, Benta Berriko pl., Maestro Guridi, Juan de Garai, Matia, Gaskuña pl., Erregezaintza, Arantzazuko Ama, frontoia.
  • 12:01: HERRI DANTZA KONPARTSA Parte Zaharra eta Boulevardean barrena.
    • Ibilbidea: Zuloaga pl., Abuztuak 31, Nagusia, Portu, Kostituzio pl., Narrika, Fermin Kalbeton, Bretxa eta Boulevard (15:00etan Kioskoan).
  • 12:01: TANGO DANTZARIAK KALEAN Boulevardeko kioskoan A.G.A.T.A. (Asociación Gipuzkoana de Amigos del Tango Argentino) elkartearen eskutik.
  • 12:01: 3TXULO txaranga Parte Zaharretik.
  • 12:16: BOTEREA MOMO JAINKOSAREN ESKUETARA PASATZEA Udaletxeko udalbatza-aretoan.
  • 16:31: Mozorro-lehiaketa eta jolas dinamikoak Antiguoko haurtxokoan. (euskaraz)
  • 16:31: Familiarekin jolasean: tailerrak eta inauteri-festak Aiete, Amara, Bidebieta, Egia, Gros, Intxaurrondo eta Martuteneko haurtxokoetan. (euskaraz)
  • 17:01: INAUTERIETAKO DESFILEA. Konpartsa eta karrozen lehiaketa.
    • Zirkuitua: Boulevard, Hernani, Askatasunaren hiribidea, Urbieta, Prim, Bergara, Idiakez, Gipuzkoa pl., Legazpi, Boulevard.
  • 17:46: LOS BEBES DE LA BULLA konpartsaren irteera.
    • Ibilbidea: Aldamar, Euskal Herria, Aldamar, Bretxa, Sarriegi pz., Narrika, Esterlines, San Jeronimo, Enbeltran, Nagusia, Ijentea, Nagusia, Abuztuaren 31, Narrika, Fermin Kalbeton, Aldamar, San Bizente.
  • 18:01: “PANPINEN MUNDU MAGIKOA” HAUR FESTA Antzoki Zaharrean.
    • Opariak zozketatuko dira parte-hartzaile guztien artean. Jaso zure gonbidapena Donostia Kultura festak unitatean (Konstituzio pl., 1-1go).
    • Derrigorrezkoa mozorroturik (laguntzaileak ere). (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-festa Aieteko haurtxokoan. (euskaraz)
  • 18:01: Inauteri-festak Aiete, Amara, Gros, Intxaurrondo eta Martuteneko gaztelekuetan. (euskaraz)
  • 18:31: Inauteri-tailerrak Amara eta Martuteneko haurtxokoetan; eta mozorro-festa Egian. (euskaraz)
  • 19:01: Sukaldaritza-tailerra: inauterietako ibilbide gastronomiko berezia Antiguoko gaztelekuan. (euskaraz)
  • 19:01: Gaztelubideko fanfarrearen irteera.
    • Ibilbidea: Abuztuaren 31, Narrika, Konstituzio pl. (emanaldia), Arrandegi, Esterlines, Portu, Nagusia eta Gaztelubidera itzultzea.
  • 19:01: LES RODJES MACRÂLES DE LIEGE KONPARTSA (Liejako sorgin gorriak) Alde Zaharretik. Irteera Kursaaletik
  • 19:01: DONOSTIAKO INAUTERIETAKO ANTZINAKO KONPARTSAK:
    • 19:01: Lorezainen konpartsa Eskolaren eskutik.
      • Ibilbidea: Zuloaga pz., abuztuaren 31, Nagusia, Enbeltran, Sarriegi pz., Bretxa, Fermin kalbeton, San Jeronimo, Konstituzio pz.
    • 19:31: Lanpernen konpartsa Union Artesanaren eskutik.
      • Ibilbidea: Euskal Herria, Aldamar, Iñigo, Narrika, abuztuaren 31, San Jeronimo, Konstituzio pz..
    • 19:31: Amara Berri Ikastetxea danborrada.
      • Ibilbidea: Ramón Labaien pz. , pz. Okendo, Boulevard, San Juan, Fermin Calbetón, Narrika, 31 de agosto, San Jerónimo, pz. Constitución.
    • 20:01: Oilarren konpartsa Gaztediren eskutik.
      • Ibilbidea: Gipuzkoa plaza, Elkano, Boulevard, Narrika, Fermin Kalbeton, San Jeronimo, Konstituzio pz.
  • 19:31: 3TXULO txaranga Parte Zaharretik.
  • 20:01: INAUTERIAK PLAZARA! Konstituzio plazan. Hartu espazioa eta erakutsi zuen parodiak, dantzak Hartu txanda eta parte hartu!
  • 20:01-23:01: BOGA BOGA MARINELA! Estropadak Parte Zaharreko kaleetan Musikaz eta opariz beteta joango gara !!!
  • 20:01-23:01: FESTAN BLAI, GAZTEON GUNEA TXURRUREKIN! Bretxan.
  • Musika (Dj), fotomatoia, jolasak eta opariak.
  • 22:01-00:00: EZTEN GIRO, erromeria Boulevardeko kioskoan.
  • 22:01-00:00: THE JOSELONTXO’S txaranga eta LOS PASAI txaranga Parte Zaharretik.
  • 22:01-00:00: TAUPADA BATUKADA Parte Zaharreko kaleetatik.

Otsailak 26, igandea:

  • 09:01: INAUTERIETAKO DIANA Udalaren Txistulari Taldearen eskutik, oinezkoentzako kaleetan eta Parte Zaharrean barrena.
  • 10:01: ILAE konpartsaren desfilea Ibaetan barrena.
    • Ibilbidea: Aitor Zabaleta, Igara bidea, Karlos Santamaria pl., Xabier Lizardi, Balentegi, Orixe pasealekua, Errotaburu biribilgunea, L.L. Bonaparte pl.
  • 11:01: EUSKO-TTISH KONPARTSA.
    • Ibilbidea: Zuloaga plaza, San Juan, Bretxa, Boulevard (McDonal’s), Okendo, Okendo pz., Bengoetxea, Gipuzkoa pz., Andia, Alderdi Eder, kaia, Ijentea, Boulevard (Kioskoa).
  • 11:31: INAUTERIETAKO HAUR DESFILEA.
    • Emanaldiko parte-hartze ordena: Karmelo Txiki, Trumoiak, Eclipse, Denok Taldea, Fama, Mystic, Intxaur-Txiki, Aitor Ikastola, ILAE, Txasiss.
    • Ibilbidea: Boulevard, Hernani, Loiola.
  • 11:46: LORAZAINEN KONPARTSA Eskolaren eskutik.
    • Ibilbidea: Kursaal, Erregina Erregeordea, Boulevard, San Jeronimo, Konstituzio pl.
  • 12:01: LOS BEBES DE LA BULLA konpartsa hiriko kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: Aldamar, Bretxa, Fermin Kalbeton, Nagusia, Portu, San Jeronimo, Fermin Kalbeton, Narrika, Konstituzio pz.
  • 12:01: OILARREN KONPARTSA Gaztediren eskutik.
    • Ibilbidea: Bretxa Merkataritza-gunea, Parte Zaharra.
  • 12:01: Lagun Artea konpartsaren desfilea Groseko kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: Euskadi pl., Mirakruz, Secundino Esnaola, Segundo Izpizua, Txofre pl.
  • 12:01: Alegría de Alza, Gurea eta Santa Barbara konpartsen desfilea Altzako kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: Harria parkea, Arriberri, Santa Barbara, Harria parkea.
  • 12:01: Indar Latina eta Toxic konpartsen desfilea Antiguo kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: Simona Lajust, Jose Maria Sert pz. Oihernart, Julio Caro Baroja pz. eta buelta.
  • 12:01: “INTXIXU” EUSKAL INAUTERIA Gero Axular taldearen eskutik.
    • Ibilbidea: Konstituzio pl., San Jeronimo, Abuztuaren 31, Nagusia, Portua, Lastako nasa, Ijentea, Kontxa pasealekua, Alderdi Eder (Udaletxeko terraza).
  • 12:16: KONPARTSEN HAUR EMANALDIA Urdaneta kalean (Koldo Mitxelena).
    • Parte-hartzaileak Karmelo Txiki, Trumoiak, Eclipse, Denok Taldea, Fama, Mystic, Intxaur-Txiki, Aitor Ikastola, ILAE, Txasiss Ibilbidea: Boulevard, Hernani, Loiola
  • 12:31: LES RODJES MACRÂLES DE LIEGE KONPARTSA (Liejako sorgin gorriak) Erdialdeko kaleetan.
  • 13:31: OILARREN KONPARTSA Gaztediren eskutik Konstituzio plazan.
  • 13:46: LORAZAINEN KONPARTSA Eskolaren eskutik Konstituzio plazan.
  • 14:01: MOMO JAINKOSAK ETA LOS BEBES DE LA BULLA, LOREZAIN ETA OILARREN KONPARTSEK HAIEKIN DANTZATZERA GONBIDATZEN ZAITUZTE Konstituzio plazan.
  • 17:01: INAUTERIETAKO DESFILEA. Konpartsa eta karrozen lehiaketa.
    • Zirkuitua: Boulevard, Hernani, Askatasunaren hiribidea, Urbieta, Prim, Bergara, Idiakez, Gipuzkoa pl., Legazpi, Boulevard.
  • 18:31: LOS BEBES DE LA BULLA konpartsa hiriko kaleetan barrena.
    • Ibilbidea: San Bizente, Narrika, Arraindegia, Konstituzio pz. San Jeronimo, Fermin Kalbeton, Nagusia, Enbeltran, San Jeronimo, Esterlines, Narrika, Fermin Kalbeton, San Juan, Arraindegia, San Juan, San Bizente.
  • 19:01: DEIADAR txaranga Parte Zaharreko kaleetatik.
  • 19:31: THE JOSELONTXO’S txaranga Parte Zaharreko kaleetatik.
  • 20:01: TAUPADA BATUKADA Parte Zaharreko kaleetatik.

Otsailak 27, astelehena:

  • Goizean: MOMO JAINKOSAREN BISITAK zaharren egoitzetara eta ospitaletara.
  • 19:31: SARDINAREN EHORZKETA. Inauteriei agur esateko segizio jendetsua: deabruak, alargunak eta beste hainbat pertsonaiak; eta Los Pasai eta Los Incansables txarangak eta Les Rodjes Macrâles de Liege (Liejako sorgin gorriak) konpartsaren laguntza berezia.
    • Ibilbidea: Bilbo pl., Getaria, Txurruka, Gipuzkoa pl., Elkano, Boulevard, Alderdi Eder.
  • 20:01: SARDINA ERRETZEA BAI, BAINA FESTARI AGURRIK EZ Alderdi Ederren.

Martxoak 4, larunbata:

  • 11:01: Intxaur-Txiki eta Txingor konpartsen desfilea Intxaurrondoko kaleetan barrena.
  • 21:31: KONPARTSEN AURKEZPENA Harria parkean.

Martxoak 5, igandea:

  • 11:01: ELTZE FESTA Altzan.
    • Emanaldiko parte-hartze ordena: Apyma Telleri, Activa Dance, Furius, Eureka, Thamessis, Txasiss, Fama, Eclipse, La Salle, Indar Latina, Show Time, Euforia, Txingor, Lagun Artea, Toxic, Odissey, Intxaur – Txiki, Aitor Ikastola, S.D. Gurea, Haumoreak, Arrieta, Santa Barbara, Konpartsa Gurea E., Trumoiak, Mystic
    • Ibilbidea: Lau Haizeta, Txapiene, Larratxo Pasealekua, Altza Pasealekua, Herrera Pasealekua, Arria Plaza

Martxoak 11, larunbata:

  • 17:01: KONPARTSEN DESFILEA Bidebietan.

 

Carnaval San Sebastián 2016

 

Ya está aquí el Carnaval…

Te dejo el programa de Carnavales para que no pierdas ripio:

Jueves, 23 de febrero:

  • 17:31: Talleres de carnaval en los haurtxokos de Amara (pintar caras), Bidebieta (disfrazando el haurtxoko), Gros (preparando el disfraz) e Intxaurrondo (decorando el haurtxoko). (euskara)
  • 18:01: Taller de carnaval en el haurtxoko de Martutene: “Preparando el carnaval”(euskara)
  • 18:01: Talleres de carnaval en los gaztelekus de Amara (decoración de carnaval) y Bidebieta (Decorando el gazteleku ¡Somos extraterrestres!) (euskara)
  • 19:01: LLEGADA DE LA DIOSA MOMO A LA CIUDAD, acompañados por la txaranga Los Pasai.
    • Recorrido: pl. Constitución, San Jerónimo, Fermín Calbetón, San Juan, Boulevard, Elkano, pl. Gipuzkoa, Txurruka, Getaria, San Marcial, Hotel de Londres.
  • 19:01: ZANPANTZAR de Zubieta por la Parte Vieja.
  • 19:01: DONOSTIA EUSKAL INAUTERIAZ BLAI! Por la Parte Vieja (20:01: actuación en la pz. Constitución).
    • Participan los grupos de baile: Eskola, Goizaldi y Trebeska.
  • 19:31: RECEPCION A LA DIOSA MOMO y entrega de llaves en el Hotel de Londres.
  • 21:01: PRESENTACIÓN DE COMPARSAS en el San Sebastián Arena 2016 – Ilunbe.
    • Orden de participación: Eclipse, Lagun Artea, Fama, ILAE, Euforia, Denok Taldea, Show Time, Aitor Ikastola, Indar Latina, Txingor, Mystic, Intxaur-Txiki, Txasiss, Odissey, Alegría de Alza, Eureka, Karmelo Txiki, Furius, Thamessis, Santa Barbara, Gurea, La Salle, Toxic, Mi Nuevo Potosí, Boveda, Trumoiak.

Viernes, 24 de febrero:

  • Por la mañana: VISITAS DE LA DIOSA MOMO a residencias de ancianos y centros hospitalarios.
  • 17:31: Taller de creación de disfraces en el haurtxoko de Amara. (euskara).
  • 17:31: Concurso de disfraces y fiesta en el haurtxoko de Bidebieta. (euskara).
  • 17:31: Fiesta de carnaval: concurso de disfraces y merendola en el haurtxoko de Intxaurrondo. (euskara).
  • 18:01: Celebrando el carnaval en el haurtxoko de Martutene. (euskara).
  • 18:01: Taller de maquillaje de caras en el gazteleku de Amara. (euskara).
  • 18:01: Taller de carnaval en el gazteleku de Aiete: ¡creemos calvas!. (euskara)
  • 18:01: Fiesta de disfraces en el gazteleku de Bidebieta.¡Somos extraterrestres!. (euskara)
  • 18:01: Fiesta de carnaval en el gazteleku de Egia. (euskara)
  • 18:01: Disfrazando el gazteleku de Gros. (euskara)
  • 18:01: Taller de máscaras de carnaval en el gazteleku de Intxaurrondo (euskara)
  • 18:01: CARNAVALES DE AMARA BERRI: “DE SAFARI POR AMARA BERRI”.
    • Concurso infantil de disfraces en la parte delantera del C.C. Arcco.
  • 18:31: ACOMPAÑANDO A LA DIOSA DESDE EL HOTEL DE LONDRES. Kalejira multitudinaria con la txaranga The Joselontxo’s desde el Hotel de Londres.
    • Recorrido: Hotel de Londres, Pº de La Concha, Ijentea, Boulevard, Elkano, pz. Gipuzkoa, Txurruka, Getaria, pz. Bilbao, Alfonso VIII, Buen Pastor, Urdaneta (Koldo Mitxelena).
  • 18:31: Salida de la comparsa LOS BEBES DE LA BULLA.
    • Recorrido: Euskal Herria, Aldamar, Bretxa, Boulevard, Elkano, pz. Gipuzkoa, Txurruka, Getaria, pz. Bilbao, Prim (colegio San José), Reyes Católicos, Buen Pastor, San Martin, Loiola, San Marcial, Getaria, Txurruka, pz. Gipuzkoa, Elkano, Boulevard, Narrika, Pescadería, San Juan, San Vicente.
  • 19:01: PRESENTACIÓN DE COMPARSAS en c/ Urdaneta (Koldo Mitxelena).
    • Orden de participación: Aitor Ikastola, Lagun Artea, Boveda, Furius, Thamessis, Fama, Txasiss, Euforia, Trumoiak, Eclipse, Gurea, Santa Barbara, Mi Nuevo Potosí, Karmelo Txiki, Show Time, Mystic, La Salle, Odissey, Denok Taldea, Eureka, Toxic, Alegría de Alza, Intxaur-Txiki, Indar Latina, Txingor.
  • 20:01: COMPARSA DE PERCEBES de la mano de la Unión Artesana.
    • Recorrido: Aldamar, Iñigo, Narrica, 31 de agosto, Mayor, Fermín Calbetón, Brecha, San Juan, Pescadería, Narrica, Boulevard, Mayor, Puerto, pl. Constitución, Narrica, Iñigo, Aldamar, Euskal Herria.
  • 22:01: Exhibición de la comparsa Thamessis en el campo de futbito.

Sábado, 25 de febrero:

  • 11:01: A LAS MAÑANITAS. Pasacalles-carnavalero con la txaranga Los Pasai desde la pl. Zuloaga hasta el Hotel de Londres.
    • Recorrido: pl. Zuloaga, 31 de Agosto, Narrica, Fermín Calbetón, Mayor, Ijentea, Pº de la Concha, Hotel de Londres ¿y este año que pijama vas a traer?
  • 11:01: Salida de las comparsas Aitor Ikastola y Denok Taldea por las calles de Egia.
    • Recorrido: Duque de Mandas, Egia, Ametzagaña, Virgen del Carmen, pl. Martín Santos.
  • 11:31-18:31: ¡TE ESPERAMOS EN LA BRETXA!, pintacaras, curso de maquillaje, conciertos
    • Organiza: La Bretxa y En clave de Sol.
  • 11:31: MAÑANITAS A LA DIOSA MOMO. Salutación coral popular, en el Pº de la Concha (Hotel de Londres).
  • 12:01: TODOS CON LA DIOSA MOMO AL AYUNTAMIENTO. Pasacalles con la txaranga Los Pasai por el Pº de la Concha.
  • 12:01: COMPARSA DE INUDE Y ARTZAINAK de la mano de Antiguotarra Dantza Taldea.
    • Recorrido: pl. Alfonso XIII (antiguo mercado), Matia, pl. Benta Berri, Maestro Guridi, Juan de Garai, Matia, pl. Gaskuña, Escolta Real, Nuestra Señora de Aránzazu, frontón.
  • 12:01: HERRI DANTZA KONPARTSA por Parte Vieja y Boulevard.
    • Recorrido: pl. Zuloaga, 31 de agosto, Mayor, Puerto, pl. de la Constitución, Narrica, Fermín Calbetón, Brecha y Boulevard (15:00 en el Quiosco)
  • 12:01: TANGUEROS EN LA CALLE en el quiosco del Boulevard de la mano de A.G.A.T.A (Asociación Gipuzkoana de Amigos del Tango Argentino).
  • 12:01: Txaranga 3TXULO por la Parte Vieja.
  • 12:16: TRASPASO DE PODERES A LA DIOSA en el Salón de Plenos del Ayuntamiento,
  • 16:31: Concurso de disfraces y juegos dinámicos en el haurtxoko de El Antiguo. (euskara)
  • 16:31: Jugando en familia: talleres y fiestas de carnaval en los haurtxokos de Aiete, Amara, Bidebieta, Egia, Gros, Intxaurrondo y Martutene. (euskara)
  • 17:01: DESFILE DE CARNAVAL. Concurso de comparsas y carrozas.
    • Circuito: Boulevard, Hernani, Avda. de la Libertad, Urbieta, Prim, Bergara, Idiaquez, pl. Gipuzkoa, Legazpi, Boulevard.
  • 17:46: Salida de la comparsa LOS BEBES DE LA BULLA.
    • Recorrido: Aldamar, Euskal Herria, Aldamar, Brecha, pz. Sarriegi, Narrika, Esterlines, San Jerónimo, Embeltran, Mayor, Ijentea, Mayor, 31 de agosto, Narrika, Fermín Calbetón, Aldamar, San Vicente.
  • 18:01: “PANPINEN MUNDU MAGIKOA” FIESTA INFANTIL en el teatro Principal.
    • Sorteo de regalos entre las niñas y niños participantes. Recoge tu invitación en DK Festak (pl. Constitución 1, 1º).
    • Disfraz obligatorio (incluso acompañantes) (euskara).
  • 18:01: Fiesta de carnaval en el haurtxoko de Aiete (euskara).
  • 18:01: Fiestas de disfraces en los gaztelekus de Aiete, Amara, Gros, Intxaurrondo y Martutene. (euskara)
  • 18:31: Talleres de carnaval en los haurtxokos de Amara y Martutene; y fiesta de disfraces en el de Egia. (euskara)
  • 19:01: Taller de cocina: ruta gastronómica especial de carnaval en el gazteleku de El Antiguo. (euskara)
  • 19:01: Salida de la Fanfare de Gaztelubide.
    • Recorrido: 31 de agosto, Narrica, pl. Constitución (actuación), Pescadería, Esterlines, Puerto, Mayor y regreso a Gaztelubide.
  • 19:01: COMPARSA LES RODJES MACRÂLES DE LIEGE (La brujas rojas de Lieja) por la Parte Vieja. Salida desde el Kursaal
  • 19:01: COMPARSAS HISTORICAS DEL CARNAVAL DONOSTIARRA:
    • 19:01: Comparsa de Jardineros de la mano de Eskola.
      • Recorrido: pz. Zuloaga, 31 de agosto, Mayor, Embeltran, pz. Sarriegi, Brecha, Fermin Calbetón, San Jerónimo, pz. Constitución.
    • 19:31: Comparsa de Percebes de la mano de la Unión Artesana.
      • Recorrido: Euskal Herria, Aldamar, Iñigo, Narrika, 31 de agosto, San Jerónimo, pz. Constitución.
    • 19:31: Tamborrada Amara Berri Ikastetxea.
      • Recorrido: pz. Ramón Labayen, pz. Okendo, Boulevard, San Juan, Fermin Calbetón, Narrika, 31 de agosto, San Jerónimo, pz. Constitución
    • 20:01: Comparsa de Gallos de la mano de Gaztedi.
      • Recorrido: pz. Gipuzkoa, Elkano, Boulevard, Narrika, Fermin Calbetón, San Jerónimo, pz. Constitución.
  • 19:31: Txaranga 3TXULO por la Parte Vieja.
  • 20:01: ¡LA CONSTI ES UN CARNAVAL! en la pl. Constitución. Ocupad el espacio y mostrarnos vuestras parodias, bailes ¡Cojed turno y participad!
  • 20:01-23:01: BOGA BOGA MARINELA! Regatas por las calles de la Parte Vieja. ¡Vamos cargados de música y regalos!
  • 20:01-23:01: ¡FESTAN BLAI, ESPACIO JOVEN CON TXURRU! en la Bretxa. Musica (Dj), fotomatón, juegos y regalos
  • 22:01-00:00: EZTEN GIRO, romería en el quiosco del Boulevard.
  • 22:01-00:00: Txarangas THE JOSELONTXO’S y LOS PASAI por la Parte Vieja.
  • 22:01-00:00: TAUPADA BATUKADA por la Parte Vieja.

Domingo, 26 de febrero:

  • 09:01: DIANA CARNAVALERA con la Banda Municipal de Txistularis por el eje peatonal y Parte Vieja.
  • 10:01: Desfile de la comparsa ILAE por Ibaeta.
    • Recorrido: Aitor Zabaleta, cm. de Igara, pl. Karlos Santamaría, Xabier Lizardi, Balentegi, ps. de Orixe, rotonda Errotaburu, pl. L.L.Bonaparte.
  • 11:31: EUSKO-TTISH KONPARTSA.
    • Recorrido: pz. Zuloaga, San Juan, Brecha, Boulevard (McDonal’s), Okendo, pz. Okendo, Bengoetxea, pz. Gipuzkoa, Andia, Alderdi Eder, puerto, Igentea, Boulevard (quiosco).
  • 11:31: DESFILE INFANTIL DE CARNAVAL.
    • Orden de participación: Karmelo Txiki, Trumoiak, Eclipse, Denok Taldea, Fama, Mystic, Intxaur-Txiki, Aitor Ikastola, ILAE, Txasiss.
    • Recorrido: Boulevard, Hernani, Loiola.
  • 11:46: COMPARSA DE JARDINEROS de la mano de Eskola.
    • Recorrido: Kursaal, Reina Regente, Boulevard, San Jerónimo, pz. Constitución.
  • 12:01: Salida de la comparsa LOS BEBES DE LA BULLA.
    • Recorrido: Aldamar, Brecha, Fermín Calbetón, Mayor, Puerto, San Jerónimo, Fermín Calbetón, Narrika, pz. Constitución.
  • 12:01: COMPARSA DE GALLOS de la mano de Gaztedi.
    • Recorrido: Brecha, Parte Vieja.
  • 12:01: Desfile de la comparsa Lagun Artea por las calles de Gros.
    • Recorrido: pl. Euskadi, Miracruz, Secundino Esnaola, Segundo Izpizua, pl. del Txofre.
  • 12:01: Desfile de las comparsas Alegría de Alza, Gurea y Santa Bárbara por las calles de Altza.
    • Recorrido: parque Harria, Arriberri, Santa Bárbara, parque Harria.
  • 12:01: Desfile de las comparsas Indar Latina y Toxic por las calles de El Antiguo.
    • Recorrido: Simona Lajust, pz. Jose María Sert, Oihenart, pz. Julio Caro Baroja y vuelta.
  • 12:01: “INTXIXU” CARNAVAL VASCO de la mano de Gero Axular.
    • Recorrido: pl. Constitución, San Jerónimo, 31 de Agosto, Mayor, Puerto, Portaletas, Muelle de la Lasta, Ijentea, Pº de la Concha, Alderdi Eder (terraza del ayuntamiento).
  • 12:16: ACTUACIÓN INFANTIL DE COMPARSAS c/ Urdaneta (Koldo Mitxelena).
    • Orden de participación: Karmelo Txiki, Trumoiak, Eclipse, Denok Taldea, Fama, Mystic, Intxaur-Txiki, Aitor Ikastola, ILAE, Txasiss.
  • 12:01: COMPARSA LES RODJES MACRÂLES DE LIEGE (La brujas rojas de Lieja) por el centro de la ciudad.
  • 13:31: COMPARSA DE GALLOS de la mano de Gaztedi en la pz. Constitución.
  • 13:46: COMPARSA DE JARDINEROS de la mano de Eskola en la pl. Constitución.
  • 14:01: LA DIOSA Y LAS COMPARSAS LOS BEBES DE LA BULLA, JARDINEROS Y GALLOS TE INVITAN A BAILAR CON ELLOS en la pl. Constitución.
  • 17:01: DESFILE DE CARNAVAL. Concurso de Comparsas y Carrozas.
    • Circuito: Boulevard, Hernani, avda. de la Libertad, Urbieta, Prim, Bergara, Idiakez, pl. Gipuzkoa, Legazpi, Boulevard.
  • 18:31: Salida de la comparsa LOS BEBES DE LA BULLA.
    • Recorrido: San Vicente, Narrika, Pescadería, pz. Constitución, San Jerónimo, Fermín Calbetón, Mayor, Embeltran, San Jerónimo, Esterlines, Narrika, Fermín Calbetón, San Juan, Pescadería, San Juan, San Vicente.
  • 19:01: Txaranga DEIADAR por las calles de la Parte Vieja.
  • 19:31: Txaranga THE JOSELONTXO’S por las calles de la Parte Vieja.
  • 20:01: TAUPADA BATUKADA por las calles de la Parte Vieja.

Lunes, 27 de febrero:

  • Por la mañana: VISITAS DE LA DIOSA a residencias de ancianos y centros hospitalarios.
  • 19:31: ENTIERRO DE LA SARDINA. Cortejo multitudinario de carnaval, con la participación diablos, viudas y viudos y otros personajes; y las txarangas Los Pasai, Los Incansables y la colaboración especial de la comparsa Les Rodjes Macrâles de Liege (La brujas rojas de Lieja).
    • Recorrido: pl. Bilbao, Getaria, Txurruka, pl. Gipuzkoa, Elkano, Boulevard, Alderdi Eder.
  • 20:01: QUEMAMOS LA SARDINA PERO SEGUIMOS DE FIESTA en Alderdi Eder.

Sábado, 4 de marzo:

  • 11:01: Desfile de las comparsas Intxaur-Txiki y Txingor por las calles de Intxaurrondo.
  • 21:31: PRESENTACION DE COMPARSAS en el parque Harria.

Domingo, 5 de marzo:

  • 11:01: FIESTA DE PIÑATA en Altza.
    • Orden de participación: Apyma Telleri, Activa Dance, Furius, Eureka, Thamessis, Txasiss, Fama, Eclipse, La Salle, Indar Latina, Show Time, Euforia, Txingor, Lagun Artea, Toxic, Odissey, Intxaur – Txiki, Aitor Ikastola, S.D. Gurea, Haumoreak, Arrieta, Santa Barbara, Konpartsa Gurea E., Trumoiak, Mystic
    • Recorrido: Lau Haizeta, Txapiene, Larratxo Pasealekua, Altza Pasealekua, Herrera Pasealekua, Arria Plaza

Sábado, 11 de marzo:

  • 17:01: DESFILE DE COMPARSAS en Bidebieta.

 

 

 

 

Informazio iturria: donostiakultura.com

 

Eta indarberritzeko… gogoratu…
Km.0-n itxaroten zaitugu!!! 🙂

Y para vitaminarse y mineralizarse…
¡¡¡Os esperamos en Km.0!!!

Donostiako Inauteriak 2016 Egitaraua Kmo Vegan Vegetarian Jatetxea Donostia
Ondo pasa! 🙂

Sukaldaritza begetarianoko Tailerra | Taller de cocina vegetariana

SUKALDARITZA BEGETARIANOKO TAILERRA

 

Sukaldaritza begetarianoko tailerra Donostia

TALLER DE COCINA VEGETARIANA

 

Taller de cocina vegetariana San Sebastián

Animatu zaitez!!!

¡¡¡Anímate!!!

Arte erakusketa berria daukagu | Tenemos nueva exposición

XII. aurkituARTE by Km.0

 

Arte erakusketa berria daukagu
Guille Martínez FotoBixo argazkilariaren eskutik… “Ríos de Euskadi”

Hurbildu zaitez ikustera… Km.0-n itxaroten zaitugu!!!

 

 

XII. encontrARTE by Km.0

 

Tenemos nueva exposición
De la mano del fotógrafo Guille Martínez FotoBixo“Ríos de Euskadi”

Acércate a verla… ¡¡¡Te esperamos en Km.0!!!

 

 

Las recetas de km.0: Parfait vegano de vainilla y mango by AlimentARTE

Parfait vegano de vainilla y mango
by alimentarte.net

 

INGREDIENTES 

 

  • PARA LA CREMA VEGANA DE VAINILLA
    150 g de anacardos crudos
    100 g de tofu silken*
    100 ml de agua
    2 cucharadas soperas de sirope de arce
    1 cucharada de postre de esencia de vainilla (o las semillas de media vaina de vainilla)
    1 pizca de sal
  • PARA EL COULIS DE MANGO
    50 g de mango deshidratado puesto en remojo durante 1 hora
    1 vaso del agua de remojo
  • PARA MONTAR EL PARFAIT
    1 mango maduro, cortado a dados
    100 g de frambuesas (o cualquier otro tipo de fruto rojo)
    Crema vegana de vainilla
    4-6 cucharadas soperas de granola o frutos secos
    4 cucharadas soperas de coulís de mango
    Peladura de lima y menta para decorar

 

 

ELABORACIÓN

 

Prepara todos los ingredientes antes de empezar a cocinar.

 

En una batidora potente de vaso, pon los anacardos, el tofu silken, la mitad del agua, el sirope de arce, la esencia de vainilla y la sal.
Tritúralo todo hasta obtener una textura muy fina, sin grumos y homogénea. Puedes usar el resto del agua para corregir la textura y hacerla más líquida si lo deseas.

 

Para hacer el coulís de mango, y con la ayuda de un molinillo de café o especias eléctrico, tritura el mango rehidratado añadiendo varias cucharadas soperas del agua en la que han estado remojados, hasta obtener una textura semilíquida.

 

Montar el parfait utilizando recipientes o vasos de cristal transparente y alternando capas de mango, crema de vainilla, granola y frambuesas. Termina decorando con un poco más de granola, coulís de mango, granola, menta picada y lima rallada.

 

alimentARTE gastronomía y salud

Fuente de la receta y de la imagen: alimentarte.net

Te recomiendo una visitilla a la página, las recetas de Raquel Bernácer tienen un pintón…

 

ON egin!!! 🙂

 

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